O firmie
Kiszonki Wołyńscy to gospodarstwo rodzinne z wielopokoleniową tradycją. Specjalizujemy się w uprawie warzyw oraz produkcji wysokiej jakości kapusty kiszonej i ogórków kiszonych. Z pasją i zaangażowaniem kultywujemy standardowe metody fermentacji, by dostarczać naszym klientom najzdrowsze i najsmaczniejsze produkty.
Stawiamy na naturalność. Nasze produkty są wolne od sztucznych konserwantów, pestycydów i innych dodatków. Przy produkcji surowców do kiszenia, korzystamy z nowoczesnych technologii ochrony i uprawy warzyw. Pozwala to naszym klientom cieszyć się korzyściami zdrowotnymi i autentycznym smakiem jakie niesie za sobą tradycyjne kiszenie.
Dla nas Kiszonki Wołyńscy to więcej niż tylko gospodarstwo – to dziedzictwo, tradycja i pasja przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Dzięki naszym konsekwentnym staraniom o jakość i autentyczność, staliśmy się jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów kiszonek w regionie.
Kiszonki
Jesteśmy częścią rodziny Wołyńskich, którzy z dumą prowadzą firmę Kiszonki Wołyńscy w Atanazynie. Kontynuujemy tradycję uprawy warzyw oraz produkcji wysokiej jakości kiszonek, z pasją i zaangażowaniem kultywując starodawne metody fermentacji, by dostarczyć naszym klientom najzdrowsze i najsmaczniejsze produkty.
Kiszonki są długą tradycją kulinarnej mądrości, której korzenie sięgają daleko w przeszłość. Proces fermentacji, który jest kluczem do tworzenia kiszonek, nie tylko daje żywności wyjątkowy smak i teksturę, ale także ma szereg zalet zdrowotnych. Poniżej znajdują się niektóre z najważniejszych korzyści zdrowotnych, jakie niesie spożywanie kiszonek.
PROBIOTYKI
Kiszonki są znakomitym źródłem prebiotyków, naturalnych bakterii, które wspomagają zdrowie jelit. Regularne spożywanie prebiotyków może pomóc w poprawie trawienia, zwiększeniu odporności i nawet poprawie nastroju. Ponieważ prebiotyki pomagają w regulacji flory bakteryjnej w naszych jelitach, mogą one również pomóc w leczeniu niektórych problemów zdrowotnych, takich jak zaparcia, IBS i nawet niektóre formy alergii..
WITAMINY I MINERAŁY
Fermentacja może pomóc w zwiększeniu dostępności niektórych witamin i minerałów w naszej diecie. Na przykład, kiszonki są zwykle bogatym źródłem witamin z grupy B i witaminy C, jak również zawierają istotne minerały, takie jak potas i magnez.
WSPARCIE DLA SYSTEMU ODPORNOŚCIOWEGO
Probiotyki z kiszonek mogą pomóc wzmocnić system odpornościowy, co jest szczególnie ważne w czasie zimy lub w okresach stresu. Badania pokazują, że zdrowa flora jelitowa jest kluczowym elementem zdrowego systemu odpornościowego.
POPRAWA ZDROWIA PSYCHICZNEGO
Coraz więcej badań wskazuje na związek między zdrowiem jelit a zdrowiem psychicznym. Niektóre badania sugerują, że prebiotyki mogą pomóc w łagodzeniu objawów niektórych zaburzeń psychicznych, takich jak depresja i lęk.
WSPARCIE DLA ZDROWIA SERCA
Niektóre badania sugerują, że kiszonki mogą pomóc w poprawie zdrowia serca. Na przykład, niektóre badania pokazują, że spożywanie kiszonej kapusty może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu.
POMOC W KONTROLI WAGI
Kiszonki mogą pomóc w kontroli wagi na kilka sposobów. Po pierwsze, są one zwykle niskokaloryczne i bogate w błonnik, co może pomóc w utrzymaniu uczucia sytości. Po drugie, prebiotyki mogą pomóc w poprawie zdrowia jelit, co z kolei może pomóc w kontroli wagi.
Produkty
Feel free to get a quotation. Just fill this form and send it to us. We will contact you as early as possible.
KAPUSTA KISZONA
Kapusta kiszona, choć jest zasobna w witaminę C, zawiera również znaczne ilości witaminy K – jednej porcji jest wystarczająco dużo, aby pokryć dzienną zalecaną dawkę tej witaminy. Dostępna u nas w opakowaniach i gramaturze …
OGÓREK KISZONY
kiszony ogórek jest znacznie bardziej zasobny w prebiotyki niż surowy, co czyni go nie tylko smacznym, ale także zdrowym dodatkiem do codziennej diety. Proponujemy kiszone ogórki w opakowaniach o gramaturze …